La fabada de Casa Gerardo La Catedral de Navarra (Bohneneintopf) 340 gr.

Authentische asturische Fabada, Rezept von Pedro und Marcos Morán, den Köchen des preisgekrönten Restaurants Casa Gerardo in Prendes, Asturien.

Die weiche Textur und der Geschmack der frischen Fabe stehen im Gegensatz zum Compango (Speck, Blutwurst und Chorizo) von größerer Intensität und kräftigem Geschmack, der traditionell von asturischen Erzeugern hergestellt wird.

Fabada LC ist ein gesundes und ausgewogenes Gericht, das Liebhaber der traditionellen spanischen Küche begeistern wird.