Don Bocarte Ventresca von wildem Thunfisch in nativem Olivenöl. 215g.

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Wilder Roter Thunbauch in Olivenöl. Enthält einen Umschlag mit Salz in Flocken. Don Bocarte bereitet dieses Produkt mit frischem Thunfisch zu, der im Zeitraum April, Mai und Juni nach der traditionellen Almadraba-Methode (Schlachtung) gefangen wurde. Alle Thunfische werden vor der Küste von Barbate im Atlantik gefangen. In Blechdose in nativem Olivenöl eingetopft.