Eichelmast 100% iberische Paleta de Bellota Cinco Jotas
Eichelmast 100% iberische Paleta de Bellota Cinco Jotas
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Eichelmast 100% iberische Paleta de Bellota Cinco Jotas

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Präsentiert in einem tadellosen CINCO JOTAS-Koffer.

Hergestellt aus den Vorderbeinen des iberischen Schweins, das zu 100 % aus Freilandhaltung und Eichelmast stammt, einer einzigartigen Rasse, die seit 1879 erhalten wird. Während der Montanera-Periode dringen die wichtigsten Ölsäuren aus den Eicheln in das Fleisch dieser reinen und einzigartigen, auf unserer Halbinsel heimischen Art ein. Eine Schulter mit erlesenen Aromen und Geschmacksrichtungen, die ein Fleisch von einzigartiger Qualität hervorbringen.

* Schinkenhalter nicht enthalten