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Ganze Schinkenschulter SEÑORIO DE MONTANERA Jamon de bellota 100% iberische Rasse. 5kg. ca
Ganze Schinkenschulter SEÑORIO DE MONTANERA Jamon de bellota 100% iberische Rasse. 5kg. ca

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Ganze Schinkenschulter SEÑORIO DE MONTANERA Jamón de bellota 100% iberische Rasse mit einem Gewicht von ca. 5 kg.

Verkauft in einer schönen Geschenkbox mit Messer.
Ursprungsbezeichnung: Dehesa de Extremadura
Die Schinkenschulter besteht aus 100% iberischen Schweinen und wird während der "Montanera" -Periode mit Eicheln gefüttert.

Tiefrote Farbe mit fast transparentem intramuskulärem Fett. Intensives und durchdringendes Parfüm. Im Mund ist es "saftig", leicht salzig und mit süßen Aromen.