Wir haben für Sie das Flaggschiff der Sardellen / Sardellenproduktion von Santoña ausgewählt. Unsere Auswahl an Sardellen, die größer sind als die der üblichen kantabrischen Produktion, die bereits eine beträchtliche Größe haben, weist eine Knusprigkeit des Fisches und eine ganz besondere Rundheit des Geschmacks auf.
In Dose unter nativem Olivenöl eingetopft. Dies sind offensichtlich Fische, die zwischen 12 und 15 Monaten im Salz verbleiben und sich durch große Sauberkeit und entscheidenden Geschmack auszeichnen.
Kann bei Raumtemperatur mindestens eine halbe Stunde nach dem Herausnehmen aus dem Kühlschrank genossen werden.