Gepökelter handwerklicher Manchego Käse mit Herkunftsbezeichnung (Artisan)
Der gereifte Käse Dehesa de Los Llanos ist ein Käse mit mittlerer Reifezeit, der klassische Manchego-Käse.
Er ist ein Schafsrohmilchkäse, handwerklich hergestellt, D.O. Manchego und hat eine Mindestreifezeit von sechs Monaten.
Degustation: Seine sechsmonatige Reifung verleiht ihm eine elfenbeinfarbene Farbe. Der Geschmack dieses handwerklich hergestellten Manchego-Käses ist aromatisch, intensiv, sehr elegant und mit einem langen Abgang.
Geeignet für Menschen mit Ei-Allergie und Laktoseintoleranz.
AUSZEICHNUNGEN
WELTKÄSEPREISE
Goldmedaille (2007)
Silbermedaille (2014)
Bronzemedaille (2006, 2009, 2009, 2010, 2019)
WELTMEISTERSCHAFT WETTBEWERB - WISCONSIN
Bronzemedaille (2018)
GRAN SELECCIÓN AWARDS (CASTILLA - LA MANCHA)
Gold-Auswahl (2009, 2010)
Silberne Auswahl (2007, 2014)
Der gereifte Käse Dehesa de Los Llanos ist ein Käse mit mittlerer Reifezeit, der klassische Manchego-Käse.
Er ist ein Schafsrohmilchkäse, handwerklich hergestellt, D.O. Manchego und hat eine Mindestreifezeit von sechs Monaten.
Degustation: Seine sechsmonatige Reifung verleiht ihm eine elfenbeinfarbene Farbe. Der Geschmack dieses handwerklich hergestellten Manchego-Käses ist aromatisch, intensiv, sehr elegant und mit einem langen Abgang.
Geeignet für Menschen mit Ei-Allergie und Laktoseintoleranz.
AUSZEICHNUNGEN
WELTKÄSEPREISE
Goldmedaille (2007)
Silbermedaille (2014)
Bronzemedaille (2006, 2009, 2009, 2010, 2019)
WELTMEISTERSCHAFT WETTBEWERB - WISCONSIN
Bronzemedaille (2018)
GRAN SELECCIÓN AWARDS (CASTILLA - LA MANCHA)
Gold-Auswahl (2009, 2010)
Silberne Auswahl (2007, 2014)