Der Gran Reserva de Familia Schinken ist ein Schinken, den wir aufgrund der Rasse und des hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren von Schweinen ausgewählt haben, die im Freien gehalten und gefüttert wurden. Die Produkte der Eichen und Korkeichen sowie das Gras der Dehesas bieten ihnen die bestmögliche Nahrung für ihre Mast. Durch die handwerkliche Herstellung erhalten wir einen süßen und saftigen Schinken mit besonderem Aroma und Süße. Dünner und länglicher Beinschinken. Mit einer leuchtenden Farbe aufgrund des öligen Fetts der Eichel und einem intensiven und aromatischen Geschmack, der am Gaumen anhält.
U/C: 1
Format: 0
Dosis: 0
Dieses Produkt muss kalt gehalten werden (zwischen +2 und +8º)
Ficha técnica