Käse mit einem Gewicht von 3,2 kg.
Er wird zu 100 % aus Schafsmilch hergestellt und reift 6 Monate lang. Das macht ihn zu einem klangvollen Käse mit Persönlichkeit und intensivem Geschmack, der für die Milch, aus der er hergestellt wird, charakteristisch ist. Ein wahres Juwel für Liebhaber von gut gemachtem Käse.